דופו-קימצ'י

נתחי קימצ'י רכים וקרים, סביב נזיד קימצ'י חריף וחמצמץ, עם כל הצלוחיות המתבקשות מסביב. 

נדגם במסעדה שכונתית דחוסה וצפופה במיוחד, שבדיוק התמלאה באנשי משרד עייפים שסיימו יום עבודה, והסריחו מסיגריות וסוג'ו. טעים.