קארי לילה


מסורת שהתחילה עוד ביפן. מסיימים את הערב עם מנת קארי חריפה ומחממת.
הבסיס הקבוע הוא אורז לבן פשוט שעליו נמזג קארי סמיך וארומתי. מתפריט אין סופי בוחרים את התוספת, את גודל המנה ודרגת החריפות.
בחרנו ב-2, והיינו זקוקים לכמה כוסות מים כדי לצנן את ההתלהבות. אני מלא הערצה לאמיצים יותר.




אין תגובות:

פרסום תגובה